長野県では食品ロスを目的とする「食べ残しを減らそう県民運動～e-プロジェクト～」を展開しており、その一環としてこの事業にご協力いただける店舗を下記のとおり募集しています。

記

１　対象事業者

　　長野県内で食品ロス削減に取り組まれている飲食業、宿泊業、各種商品小売業または

　　飲食料品小売業を営む者

２　取組例

　　小盛メニュー等の導入、持ち帰り希望者への対応、ばら売り・量り売り等による食料品の提供、

　　割引販売による消費期限間近な食料品の提供、その他食品ロス削減に資する取組み

３　登録申込書の提出について

　　登録にあたっては、長野県環境部資源環境推進課あてFAXまたはメールにて申込書の

　　提出が必要となります

　＜食べ残しを減らそう県民運動協力店募集ページ（県公式ホームページ）＞https://www.pref.nagano.lg.jp/haikibut/kurashi/recycling/shigen/kenminundo/kyoryokuten/bosyuu.html

【添付資料】

「食べ残しを減らそう県民運動～e-プロジェクト～」協力店募集要項

「食べ残しを減らそう県民運動～e-プロジェクト～」協力店募集チラシ